Noudiari.es | Archivo | Gastronomía
Portada » Archivos por categorías » Sociedad » Gastronomía

Los chefs de Ibiza aprenden los secretos del afilado en Re.Art

Los chefs de Ibiza aprenden los secretos del afilado en Re.Art

@Noudiari/Ocho chefs de algunos de los restaurantes más renombrados de Ibiza han asistido durante dos días a un taller de afilado organizado por el restaurante Re.Art. Ramón Utset, uno de…

Re.art, una apuesta por la gastronomía de calidad en el centro de la ciudad de Ibiza

Re.art, una apuesta por la gastronomía de calidad en el centro de la ciudad de Ibiza

@Noudiari / Re.art se presentó este miércoles en sociedad como la nueva e innovadora oferta gastronómica de la ciudad de Ibiza. El restaurante que dirigen el chef catalán David Reartes y los empresarios ibicencos…

Ferran Adrià apuesta por Ibiza como sede internacional de estudiantes de hostelería

Ferran Adrià apuesta por Ibiza como sede internacional de estudiantes de hostelería

@Natalia Cárdenas / Ferrán Adrià ha participado hoy en un coloquio organizado por el Ayuntamiento de Ibiza y Heart. Junto a él han estado su hermano Albert Adrià, el alcalde…

Torres aposta per la consolidació del Fòrum de Gastronomia com a “esdeveniment anual de referència”

Torres aposta per la consolidació del Fòrum de Gastronomia com a “esdeveniment anual de referència”

@Noudiari/ Xefs de restaurants espanyols que sumen un total de vuit estrelles Michelin, amb 30 més de tota l’illa, i juntament amb productors i experts de diferents àrees, han participat avui…

La novena edición del Pintxa Sant Antoni contará con 37 restaurantes

La novena edición del Pintxa Sant Antoni contará con 37 restaurantes

@Noudiari/ La concejala de Comercio del Ayuntamiento de Sant Antoni de Portmany, Cristina Ribas, acompañada por diferentes restauradores y empresarios del municipio, ha presentado hoy la novena edición del evento gastronómico…

Nace la primera fábrica de queso mozzarella artesanal de las Pitiüses

Nace la primera fábrica de queso mozzarella artesanal de las Pitiüses

@Noudiari/Ibiza ya puede presumir de producir su primer queso mozzarella ‘kilómetro cero’, o lo que es lo mismo: la primera mozzarella fresca ‘made in Ibiza’. Mozzarella Ibiza se creó hace algo menos de…

Karlos Arguiñano prepara bullit de peix en Antena 3, “un recetón espectacular”

Karlos Arguiñano prepara bullit de peix en Antena 3, “un recetón espectacular”

@Noudiari/ “Un lugar espectacular”. Así ha descrito Karlos Arguiñano, el cocinero más televisivo de todos los tiempos, la isla de Ibiza. El chef ha destacado en su programa de Antena…

Alfons Arús se cobra en directo una apuesta con un ‘flaó eivissenc’

Alfons Arús se cobra en directo una apuesta con un ‘flaó eivissenc’

@Noudiari/ Las apuestas o se pagan o no son apuestas. Muy claro lo tiene el director y presentador Alfons Arús y la periodista “medio-ibicenca” María Moya, quienes aparecen cada mediodía…

Música y gastronomía se fusionan en la tercera temporada de Sublimotion

Música y gastronomía se fusionan en la tercera temporada de Sublimotion

@Noudiari / Numerosos rostros conocidos asistieron a la presentación en Hard Rock Hotel Ibiza de la alianza artística de dos disciplinas a priori diferentes, pero con muchos puntos en común,…

Pepe Reina, fiel a su cita veraniega con Ibiza

Pepe Reina, fiel a su cita veraniega con Ibiza

@Noudiari / El futbolista Pepe Reina, un habitual de los veranos de Ibiza, cenó anoche en un conocido restaurante de la isla acompañado de su mujer, hijos y amigos. Reina,…