@Noudiari / La carpa del Recinto Ferial de Ibiza ha sido el escenario este jueves de la décima edición de Viniterraneus, el showroom de Enotecum que ha reunido a 2.600 personas en un nuevo éxito de convocatoria. Profesionales y aficionados al vino han podido disfrutar de 150 bodegas diferentes y hasta 800 referencias de vinos nacionales e internacionales en un espacio de confluencia único en la isla.
Viniterraneus ha sido el nexo perfecto entre todos los agentes de comercialización y distribución del vino desde 2001. Un evento que atrae a algunas de las mejores bodegas y sumilleres del momento para que puedan explicar de primera mano a los interesados la historia que hay detrás de cada vino o cava.
Y es que cada referencia tiene su particular peripecia antes de encerrar (de manera momentánea) a este caldo en una botella. Muchas de ellas son vivencias familiares y particularidades del territorio en el que está sembrada la vid para convertir a cada líquido en único e inigualable.
Las bodegas han presentado sus nuevas añadas y novedades, una oportunidad excelente para que los comercios de la isla hayan podido degustar algunos de los vinos que incorporarán en esta o en la próxima temporada a sus cartas.
“En una tarde poder descubrir las novedades del mundo del vino es una gran oportunidad para los profesionales de Ibiza”, ha asegurado el fundador y gerente de Enotecum, Javier Escandell, que se ha multiplicado para corresponder a todos los visitantes durante la tarde.
Se han encontrado las zonas vinícolas más importantes de España y de los principales países productores, como Francia, Italia, Argentina, Chile, Estados Unidos y Sudáfrica. Entre los nombres no han faltado los vinos ibicencos y formenterenses.
También han estado presentes expertos de renombre como el exsumiller del restaurante El Bulli, David Seijas; la que ha sido reconocida como la mejor bodega de Galicia según The Wine Advocate, Rafael Palacios, o el pontevedrés Eladio Piñeiro.
Además, los asistentes han podido complementar la bebida con quesos, ibéricos y hasta sushi japonés.
