EMPRESAS
El espectacular entorno de Casa Maca acogerá este jueves, día 4 de abril, la séptima edición de Spirit&Wines Ibiza 2019. El encuentro itinerante de Exclusivas Miró y Vila Vins se ha convertido en una feria referente del sector para los profesionales de la hostelería, pero no deja de lado a ninguno de sus asistentes.
La feria se desarrollará de 12 a 21 horas y, de manera paralela, ha organizado una serie de actividades que elevan el nivel un peldaño más. Una iniciativa que marida a la perfección con la relación cercana que se establecerá entre los más de 60 expositores que acudirán a Spirit&Wins Ibiza 2019 y el resto de profesionales y asistentes.
Las actividades programadas son las siguientes:
TORRES y JEAN LEON – 13 a 14 horas
“Cata de Vinos Jean Leon, de Hollywood al Penedès con la directora de la bodega Mireia Torres y el Sommelier Sergi Castro.”
Muchos vinos tienen algo que contar, pero muy pocos sostienen detrás una historia como la de Jean Leon. Spirit&Wines Ibiza 2019 te invita a descubrir las memorias de este incansable soñador.
ABSOLUT – Cóctel Charla de 16 a 17 horas
ABSOLUT ha creado una plataforma llamada The Green Hustle para promover la coctelería sostenible y sus múltiples y diferentes beneficios. Entre ellos se encuentran conceptos como el ahorro o la eficiencia para el hostelero y una tremenda reducción de deshecho y los residuos para el planeta.
Participarán el global ambassador, Ricardo Dynan, y la global brand manager de la marca, Rebecca Leon.
‘VINS DE LA MEMORIA’ – Cata documental de 17 a 18 horas
Cata documental. Tras más de dos años de investigación documental y trabajo de campo, el sumiller Xavi Nolla hace realidad un sueño familiar, escribiendo con palabras líquidas un diario vinícola en forma de cuatro vinos que recuperan el tiempo, el viñedo y la memoria del pasado. Variedades autóctonas y vinificaciones especiales para elaborar las pocas botellas que se presentarán en Spirit&Wins Ibiza. Una cata-documental cargada de emoción y pasión escrita en els ‘Vins de la Memòria’.
JACK DANIEL’S – Clase magistral y disfrute de Jack Daniel’s de 18 a 19 horas
Chris Fletcher aterriza en Ibiza como punto importante de su gira europea. Nieto del quinto Master destiller de Jack Daniels, Chris hereda el título, gracias a su esfuerzo, la pasión por la marca y los grandes conocimientos que ayudan a mantener la tradición de la casa, aportándole frescura e innovación al producto.
IBIZA SWING FUN FEST – Pin-up Sound de 19 a 20 horas
Una elegante propuesta que te hará viajar en el tiempo a través de su música, con un repertorio que va desde el boogie al swing pasando por el jazz de los años 40, el rock’n’roll y rhythm & blues hasta el estilo más vintage.
