@Noudiari / El impulso al pan de Xeixa ibicenco por parte del Consell de Ibiza y la Pimeef con la colaboración de siete panaderías de la isla ha sido un éxito total.
Así, establecimientos como La Canela han agotado las existencias el primer día de la campaña, el viernes pasado. Se vendió tan deprisa que ni les dio tiempo hacer una foto de sus panes en el aparador.
Más tarde han podido compartir un vídeo, en el que se aprecia casi a simple vista lo natural y sabroso que es el pan, elaborado con una variante de trigo propia de Ibiza que estaba casi desaparecida.
Los panes serán comercializados cada martes y viernes en los hornos Can Blay, Can Bufí , Can Coves, Can Noguera, Gatzara, La Canela y Samovar.
