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La Pimeef pide claridad sobre las medidas que tendrá que tomar la hostelería en la desescalada

Por Natalia Cárdenas
29 abril 2020
en + Pitiüses
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Foto PXHERE

@Noudiari / Pimeef Restauración de Ibiza y Formentera pide a las instituciones competentes que aclare las medidas que deberán tomar cuando se pueda reabrir la oferta hotelera, que según el plan de desescalada presentado por el Gobierno, el 4 de mayo se permitirá que los clientes recojan comida en los restaurantes, sin poder consumir en el local. El 11 de mayo (el 4 en Formentera) podrán abrir las terrazas pero solo con una ocupación del 30%, ampliándose en sucesivas fases la ocupación permitida.

Desde la asociación de la Pequeña y Mediana Empresa de Ibiza y Formentera se recomienda a los empresarios esperar a que las medidas de adaptación necesarias sean definitivas, «ya que se está a la espera de tener los protocolos exactos para las islas. Se ven modelos en otros lugares que quizás no sean necesarios aquí y mejor esperar para conocer con exactitud qué inversiones pueden hacer falta en determinados negocios para cumplir con las normas sanitarias», explican.




La Pimeef reconoce que el sector es consciente de que durante mucho tiempo su actividad estará mediatizada por las instrucciones de las autoridades sanitarias, a las que pide concreción en sus medidas así como un protocolo implantable y consensuado teniendo en cuenta la realidad del sector. De este modo, se ve con satisfacción que el Instituto para la Calidad Turística Española (ICTE), órgano con participación pública y privada, sea quien realizará las especificaciones técnicas que permita a los destinos y servicios turísticos normalizar la prestación de los mismos durante el proceso de desescalada y en la fase que se ha dado en llamar de “nueva normalidad”.

Por último, «desde la Junta Directiva de la Asociación se continúa trabajando en atender todas las dudas que tienen los asociados y en apoyarles en esta difícil situación por lo que una vez se sepan seguro las medidas sanitarias que hay que aplicar elaboraremos una guía informativa para facilitar su implantación».

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