Esta mañana de sábado Sant Carles de Peralta ha acogido la Sexta edición de la Fira des Calamar. La alcaldesa de Santa Eulària des Riu, Carmen Ferrer; y el presidente del Consell Insular d’Eivissa, Vicent Marí, han asistido a la cita, a la cual también se ha sumado la presidenta del PP balear, Marga Prohens, a título particular, según informan desde el Consistorio en un comunicado.
En total, han participado 21 collas con unos 35 preparados diferentes basados en el calamar, la mayor parte capturado por la Confraria de Pescadors d’Eivissa, que colaboraba con el evento organizado por la Comisión de Fiestas, la Asociación de Vecinos y por el Ayuntamiento.
El certamen contaba con un concurso con dos categorías, amateurs y profesionales. Los resultados han sido:
AMATEURS
1.- Mochica
2.- Ses Calamaretes
3.- Champions Chef
PROFESIONAL
1.- Cor Carola
2.- Bar Restaurante San Carlos
3.- Restaurante Mei
