El Mercat Nou de Ibiza cuenta desde hoy con una nueva máquina de hielo, instalada tras un laborioso operativo de transporte mediante un camión grúa pluma. Con esta incorporación, el mercado pasará a disponer de dos máquinas, la nueva y la anterior, una medida con la que el Ayuntamiento de Ibiza pretende poner fin a los reiterados problemas que se han producido a lo largo de este año.
La nueva instalación llega para garantizar la tranquilidad de los comerciantes, especialmente de los pescaderos, que dependen del hielo para la correcta conservación del producto. La máquina que hasta ahora daba servicio al mercado se ha averiado en dos ocasiones este año, lo que había generado problemas y había obligando a los profesionales a recurrir a proveedores externos.
El concejal de Comercio y Mercados del Ayuntamiento de Ibiza, Álex Minchiotti, estuvo pendiente de la reparación de la antigua y de la adquisición de la nueva, con un presupuesto de 40.000 euros.
La instalación de la segunda máquina permite reforzar el servicio y evitar que futuras averías dejen al mercado sin suministro.
Este servicio es sumamente importante para los comerciantes que pagan una tasa mensual de entre 350 y 400 euros por su uso, mientas que comprar grandes cantidades de hielo sube la cuenta a los 500 euros semanales.
La previsión de Minchiotti era contar con la nueva máquina antes de final de año, una promesa que finalmente se ha podido materializar.
