La Fira des Gerret ha celebrado por todo lo alto su décimo aniversario en Santa Eulària, reafirmando el éxito de una convocatoria que une tradición marinera y gastronomía. En esta edición especial, se ha repartido una tonelada de gerret entre los treinta establecimientos participantes, que han deleitado a residentes y turistas con diversas elaboraciones.
Tras una jornada de intensa actividad culinaria, la organización ha hecho públicos los nombres de los establecimientos ganadores en las distintas categorías del certamen.
El restaurante Can Cosmi se ha convertido en el gran protagonista de la jornada al alzarse con dos de los galardones más codiciados. El establecimiento ha obtenido el primer premio en el Concurso de Arroz con Gerret y, además, se ha proclamado vencedor del primer Concurso Popular de Gerret en escabeche, una de las novedades de este año.
Creatividad en las tapas
En cuanto al Concurso de Tapas con Gerret, donde se premia la originalidad y el sabor en formato pequeño, el podio ha quedado configurado de la siguiente manera:
- Primer puesto: Wabi Sabi
- Segundo puesto: Brisa de la Mar
- Tercer puesto: El Naranjo
La organización ha querido agradecer la implicación de todos los restauradores y el gran ambiente vivido en las calles, que un año más han puesto en valor este producto tan emblemático de las Pitiüses.
