Una recogida de firmas ha sido creada para salvar del cierre total e irreversible al bar es Puetó, en plena bahía de Sant Antoni. El establecimiento, abierto desde hace 57 años y de carácter familiar y local, se enfrenta a una orden de cierre tras una decisión del Tribunal Superior de Justicia de Baleares (TSJB).
El bar se enfrenta al cierre tras la decisión del TSJB de rechazar la autorización para continuar explotando el chiringuito es Puetó, tras una negativa justificada en base a la saturación de servicios de temporada ya existente en la zona del litoral de Sant Antoni y por la necesidad de retirar obras fijas en la playa, tal y como avanzó Diario de Ibiza.
La noticia ha sido recibida por la comunidad de clientes y vecinos de es Puetó como un jarro de agua fría, ya que se trata de uno de los últimos negocios establecidos en la zona con carácter local y con una larga historia en la bahía.
La petición, publicada en Change.org, ha recogido ya más de 4.220 firmas. En el texto que recoge la petición, elaborado por «Arc Ibiza», argumentan que este ha sido «un pilar de la comunidad en los últimos 57 años».
Añaden que «este icónico lugar es más que un restaurante, es un tesoro cultural que preserva la tradición y el carácter de la comunidad».
También añaden que perderlo significaría perder una parte de la historia y eliminar un lugar común en el que turistas y locales se reúnen y comparten hospitalidad. «Más allá de servir comida, meramente, apoya a los pescadores locales, mantiene tradiciones culinarias, y provee empleos a aquellos que dependen de este establecimiento económicamente», añaden.
La petición sugiere que se busquen soluciones entre la propiedad y las instituciones para permitir que el establecimiento permanezca abierto aunque tenga que haber cambios que se comprometan a respetar el entorno del lugar, y aboga por mantenerlo abierto al menos durante esta temporada.
En la sección de comentarios de la propia petición, que ya apoyan varios miles, también pueden leerse experiencias que piden una salvación del establecimiento, ubicado en parte dentro del mar sobre una plataforma de roca y hormigón:
«Cuando era niña, íbamos a Es Puetó muchas veces y lo recuerdo como uno de esos lugares sencillos y auténticos que forman parte del alma de Ibiza. No es solo un chiringuito, sino un rincón con historia, tradición y recuerdos para muchas familias. Entiendo la importancia de cuidar la costa y cumplir las normas, pero ojalá se pueda encontrar una solución que permita proteger el entorno sin perder un lugar tan especial y querido por la comunidad«.
«Ese es el restaurante de la playa de donde me crié!! Mi infancia no sería la misma sin es Puet y ese mítico bar. Es el alma de la playa y no debería ser eliminado«.
lo que deberian hacer es que se cumpla la ley de costas no solo ahi sino en todo el litoral que aqui se bautiza todo el que esta apadrinado, las leyes las tiene que cumplir hasta el gato y si uno no puede otro tampoco
Ya llevan unos 6-7 años cerrando garitos.
De una manera u otra buscan problemas donde no los hay para seguir cerrando locales, chiringuitos ,discotecas..etc mayormente para anular el buen recuerdos y sobre todo buen rollo.
El mejor chiringuito de ibiza
Hola autoridades,no es normal esto,no,no,no,no puede ser.La Bahía de Sant Antonio y otras partes de la isla están una Sierra de Bloques y cemento, Botafoc,Playa d en Bossa y en muchas playas hay complejos muy feos de grandes dimensiones,en Sta Eulalia hasta el río.El hormigón de incontables apartamentos,adosados ,villas ocupan kilómetros de los acantilados hasta el mar,para caministas no queda espacio para pasar.Pero nos queréis quitar uno de los locales más amados ,uno de los últimos con el encanto de la época soñada de la hermosa isla blanca.Siempre está lleno Es Pueto de Españoles,Ingleses,Alemanes y claro,Ibicencos,casi nunca hay una mesa libre.No podemos pasar estas horas más divertidas y autenticas en ningún restaurante caro ,todo de lujo y camareros con walkietalkies,no,gracias.Queremos Ibiza,no Nueva York.El Es Pueto es un monumento histórico de la edad moderna y todos que quieren acabar con estos tesoros no son bien limpios de la cabeza,lo siento.Parece que no tenéis ni idea que joyas tenéis aquí en Ibiza,que es un milagro en medio de toda esta grave destrucción que estaba hecha.Pido una medalla para la persona que dice,estos locales tienen todo el derecho de estar allí,solo no se puede construir nada nuevo de hormigón en playas en el futuro y ya está. La perdida de estos queridos sitios nos rompió completamente el corazón.