La primera Estrella Michelin de Ibiza ya está en Sant Antoni
El chef, Álvaro Sanz, con camiseta roja, sostiene el distintivo de la Estrella Michelin junto a su equipo. @Noudiari /...
Laura Ferrer Arambarri (Marín, Pontevedra, 1975) es licenciada en Periodismo y en Publicidad por la
Universidad del País Vasco (UPV). En 1999 se trasladó a Ibiza. Ha trabajado en Última Hora Ibiza y
Formentera (1999-2004), Diario de Ibiza (2004-2017) y desde 2019 en Noudiari.es. Entre los años 2018
y 2019 vivió en Málaga, donde trabajó en medios como elDiario.es y en el departamento de
comunicación del Festival de Cine de Málaga. Es, además, directora de la revista Las Dalias Ibiza &
Formentera Magazine desde 2022 y colabora semanalmente con RàdioIlla. En 2022 ganó la VII edición
de los Premios de Periodismo de Balears que concede la Asociación de Periodistas de las Islas
Baleares (APIB).
Antes de establecerse en Ibiza trabajó en Faro de Vigo (Pontevedra).
Como publicista se ha especializado en análisis de publicidad sexista y ha impartido talleres tanto para
adultos como para jóvenes sobre este tema (2018-2024). También es autora del taller 'Mujeres y
periodismo' (2017).
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