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Comienza el plazo de inscripción para la Primavera Gastronómica de Sant Antoni

Comienza el plazo de inscripción para la Primavera Gastronómica de Sant Antoni

@Noudiari/ Los restaurantes y bares interesados en inscribirse en la Primavera Gastronómica de Sant Antoni pueden hacerlo a partir de hoy y hasta el próximo lunes 15 de abril, en…

La Fira Gastronòmica d’Eivissa oferirà degustacions de 20 restaurants de l’illa

La Fira Gastronòmica d’Eivissa oferirà degustacions de 20 restaurants de l’illa

@Noudiari/ El conseller de Comerç, Indústria i Noves Tecnologies del Consell Insular d’Eivissa, Vicent Roig, ha presentat aquest matí la Fira Gastronòmica, que tendrà lloc al Recinte de Fires els dies…

Una classe magistral de preparació de cuinat per cel·lebrar la Setmana Santa

Una classe magistral de preparació de cuinat per cel·lebrar la Setmana Santa

@Noudiari/ El Consell Insular d’Eivissa ha organitzat una classe magistral de preparació de cuinat, un plat tradicional de la Setmana Santa. Demà 22 de març, de 11h a 13h tindrà…

Placeres de secano

Por José Manuel Piña Vives/ Los judiones, el chorizo, el morcillo, el garbanzo, la sopa, el repollo y demás ingredientes del cocido madrileño más sabroso se unen de nuevo en…

Placeres na veira do mar

Hace ya unos años que Manolo reconvirtió la popular Cabaña Negra, de la calle Aragón, en Anduriña de Medica, un restaurante que en poco tiempo se ha convertido en un…

Cenar como un emperador romano

José Manuel Piña Vives: Una cena digna del imperio romano que fue Tarragona siglos atrás es la que pudieron degustar el martes de esta semana Israel y Mónica, una de…

Ahí va, Patxi, qué bueno

J. M. Piña Vives Llega a su fin Patrimoni Gastronòmic, la campaña que inició a comienzos de enero el Ayuntamiento de Eivissa con la colaboración de diecisiete de los restaurantes…

Sa Nansa y s’Ametller, a comerse el mundo

Sa Nansa y s’Ametller, a comerse el mundo

José Manuel Piña Vives: La campaña Patrimoni Gastronòmic, que impulsa el Ayuntamiento de Eivissa con la colaboración de diecisiete restaurantes de la ciudad, ha ampliado sus fronteras y ha hermanado…

El Patrimoni Gastronòmic comienza por Eivissa

Por José Manuel Piña. Los lectores de Nou Diari han comenzado a familiarizarse ya con la cocina de las Pitiüses merced a la iniciativa de este periódico de adherirse a la…

Guisat de mandonguilles amb aroma de canyella

Guisat de mandonguilles amb aroma de canyella

Per Marina Ribas Torres.- Avui, recepta de la meva mare. Recordo que quan era petita i sentia la paraula “guisat” ja contestava “no m’agrada”. Però com han canviat les coses……