@Noudiari / El restaurante Can Cires participa este año de la Feria Ibiza Medieval, la fiesta en la que se conmemora la declaración de Eivissa como Patrimonio de la Humanidad. El restaurante atenderá a sus clientes al lado de la Catedral, en Dalt Vila, los días 5, 6 y 7 de mayo y servirá sus suculentos fritos medievales, sus populares cocas, pulpo y vino de la tierra.
Los actos conmemorativos de esta fiesta se centran fundamentalmente en aspectos relacionados con las culturas que han configurado la esencia de Eivissa, ciudad por la que han pasado fenicios, romanos y árabes, y que, hoy en día, sigue muy sujeta al influjo de la culturas externas.
Las calles de Dalt Vila se adornan con telas y banderas y recuerdan a la Eivissa medieval de siglos pasados. Allí mismo se habilitan lugares de venta de todo tipo de productos artesanos pertenecientes a las culturas citadas, incluida la tradicional ibicenca.
