El equipo Cocinitas se ha proclamado ganador del III Concurso de Tortilla de Patata Roja de Ibiza, celebrado este sábado en el paseo de Vara de Rey en el marco de la Fira Sabors d’Eivissa. Los segundos clasificados han sido Ole Maños y el tercer premio ha recaído en Sa Figaflor.
El certamen reunió a alrededor de 65 equipos que elaboraron sus tortillas con patata roja ibicenca, facilitada por la organización, para demostrar su creatividad, técnica y pasión por la gastronomía local. Al final, el jurado decidió que Cocinitas ofreció la mejor receta y presentación, otorgándoles el primer premio.
La entrega de premios se convirtió en uno de los momentos más esperados de la feria gastronómica, que busca poner en valor los productos agrícolas de la isla y fomentar la participación ciudadana en torno a la cocina tradicional de Ibiza.
