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Formentera celebra un taller para eliminar el plástico dirigido al sector hotelero y de restauración

Por Natalia Cárdenas
10 marzo 2020
en + Pitiüses
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@Noudiari / El área de Medio Ambiente del Consell de Formentera, junto con el Foro Marino de Ibiza y Formentera y la asociación Plastic Free, organiza un taller sobre la eliminación de plástico desechable, que se celebrará este miércoles 11 de marzo de 9.30 a 14 horas al salón de actos de Consell, en Sant Francesc. Esta jornada está dirigida a las empresas del sector Horeca (hostelería, restauración y cafeterías) de la isla y la entrada es gratuita.

El conseller de Medio Ambiente, Antonio J. Sanz, ha explicado que durante el taller «se abordará la nueva ley balear de residuos, su aplicación en Formentera y como puede afectar esta normativa a las empresas locales». El conseller ha recordado que «la implicación del sector Horeca, como grandes generadores de residuos, es fundamental en el objetivo de reducir la generación de plásticos y ha subrayado la mejora, por ejemplo, en la recogida de residuos orgánicos el último año, gracias también a la colaboración de las empresas».



Durante la jornada, el técnico de Medio Ambiente del Consell Javi Asensio hablará de la situación actual de los residuos en Formentera, mientras que Flor dell’Agnolo, de la cooperativa Bsplash, ofrecerá una charla sobre la Ley balear de residuos.

Además, se presentarán diferentes alternativas para sustituir el plástico desechable y se pondrán ejemplos de empresas que han decidido prescindir de estos productos.

El objetivo, segundo señalan desde Plastic Free, es crear un espacio de debate para encontrar soluciones efectivas hacia una Formentera libre de plásticos desechables. También se presentarán los nuevos criterios de certificación, análisis de las alternativas y facilitación del proceso de certificación Plastic Free. Además, se hablará de las buenas prácticas con empresas que ya han obtenido este certificado.

Las empresas interesadas en participar en esta jornada pueden informarse a través del correo electrónico plasticfreeformentera@gmail.com

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