Este miércoles se ha celebrado en Nassau Ibiza la presentación oficial de la cuarta edición de Estrellas contra el Cáncer, el evento solidario gastronómico que cada año reúne a reconocidos chefs con Estrella Michelin de todo el país con un objetivo común, recaudar fondos en la ayuda a los niños con cáncer.
El encuentro ha contado con la asistencia de la mayoría de patrocinadores y colaboradores del proyecto, entre ellos Cristian Braun, propietario de Nassau y patrocinador principal, O Beach Ibiza, Rubén Sousa del Ayuntamiento de Ibiza, Balfegó, Mondrian, Gasifred, Pablo Frías en representación de Iberia, Exclusivas Miró, Ibiza Gran Hotel, Eating in Ibiza, Los Andaluces, Class Rent a Car, además de Jaume Colomar, presidente de Aspanob.
Los creadores del evento, Óscar Molina y Nuria Moreno, desvelaron el cartel definitivo de chefs que participarán en esta edición. Molina destacó la importancia de reunir a cocineros de diferentes rincones de España, subrayando el valor de la diversidad gastronómica y la unión del sector en torno a una causa solidaria. Por su parte, Moreno anunció con entusiasmo que todas las entradas ya están agotadas y que incluso se ha generado una lista de espera, reflejo del enorme interés que despierta esta cita en la isla y a nivel nacional.
“Estamos deseando que llegue el día para disfrutar junto a todos los comensales de una noche única, donde la gastronomía se convierte en esperanza”, afirmaron sus organizadores.
Durante la rueda de prensa, todos los patrocinadores asistentes intervinieron, mostrando su apoyo incondicional al proyecto. La gran mayoría coincidió en expresar su entusiasmo por formar parte de una iniciativa que combina gastronomía, solidaridad y compromiso social, reafirmando así la fuerza de la colaboración para impulsar causas que marcan la diferencia.
Los chefs participantes en esta edición son los siguientes:
● Carlos Maldonado – Restaurante Raíces (1⭐ Michelin, 3☀️ Repsol)
● Luis Brito – Restaurante AVerTavira (1⭐ Michelin)
● Óscar Molina – Restaurante La Gaia (1⭐ Michelin, 2☀️ Repsol)
● Víctor Martín – Restaurante Trigo (1⭐ Michelin, 2☀️ Repsol)
● Luis Veira – Restaurante Árbore da Veira (1⭐ Michelin, 2☀️ Repsol)
● Sergio Manzano – Restaurante A’Barra (1⭐ Michelin, 1☀️ Repsol)
● Andreu Genestra – Restaurante Andreu Genestra (1⭐ Michelin, 2☀️ Repsol)
● Aarón Ortiz – Restaurante Kabo (1⭐ Michelin, 1☀️ Repsol)
● Raúl Resino – Restaurante Raúl Resino (1⭐ Michelin, 2☀️ Repsol)
● Rafa Soler – Restaurante Audrey’s en Calpe (1⭐ Michelin, 2☀️ Repsol)
● Ignacio Solana – Restaurante Solana (1⭐ Michelin, 2☀️ Repsol)
● Vicky Sevilla – Restaurante Arrels (1⭐ Michelin, 1☀️ Repsol)
● Edwin Vinke – Restaurante 1742 (2⭐ Michelin)
● Santi Taura – Restaurante Santi Taura (1⭐ Michelin, 2☀️ Repsol)
