@Noudiari/ L’alcalde de Santa Eulària des Riu, Vicent Marí, el president del Consell Insular d’Eivissa, Vicent Serra, i el gerent de Can Caus, Joan Lluís Ferrà, han inaugurat l’edició número XV de la Fira de Bestiar, Aviram i Animals de Preu organitzat a la finca de Can Caus, a Santa Gertrudis, la principal mostra de l’illa d’Eivissa referent a ramaderia i producció local de productes agraris i manufacturats.
El primer edil ha destacat l’esforç que es fa des de Can Caus per promoure “la ramaderia i l’agricultura, unes activitats que han estat fonamentals per a tota l’illa i que encara es mantenen vives”. Igualment, Marí ha aprofitat per a convidar a tot el món a assistir a una mostra que, a més de diferents varietats d’animals de granja, presenta també una mostra de l’artesania i la producció d’aliments que es fa a tota l’illa.
1.500 estudiants acudiran a la Fira
La XV edició de la Fira de Bestiar arriba a Santa Gertrudis de Fruitera amb una jornada exclusiva pels centres escolars, el que permetrà que prop de 1.500 al·lots de totes les edats puguin gaudir de la visió en directe d’aquestos animals i, en alguns casos, descobrir-los per primera volta.
En total, s’espera que entre 20.000 i 25.000 persones arribin a passar aquestos tres dies per Can Caus per a gaudir de la seixantena d’expositors presents. A més, el dissabte a la tarda hi haurà un concurs de tir amb bassetja i, a la nit, concert de música amb Toc Roc. El diumenge al migdia serà la Colla de Santa Gertrudis la que oferirà ball pagès i es farà una paella popular, torrada de sobrassada i un assortit de plats típics com ara ossos amb col o sofrit pagès.
