Un incendio en la cocina del popular restaurante-bar del centro de Ibiza Can Terra, de la avenida Ignasi Wallis, ha obligado a desalojar a los vecinos de la finca, ubicada en el número 14.
El incendio se ha declarado a primera hora de la mañana de hoy, sobre las 8.11 horas, y ha afectado a la cocina del local, que ha quedado, por lo demás, intacto aunque lleno de humo.
El humo ha ascendido y se ha colado en las viviendas superiores, que han sido desalojadas.
Una pareja que vive justo encima del local comentaba a Noudiari esta mañana que estaban todavía en shock ya que estaban durmiendo cuando ha sonado el telefonillo de la vivienda. «Era la Policía Local para desalojarnos y entonces es cuando nos hemos dado cuenta de que estaba todo lleno de humo», relatan a Noudiari.
La rápida intervención de los bomberos del Parque Insular de Ibiza ha sido fundamental para sofocar el incendio en muy poco tiempo, mientras que los agentes de la Policía Local de Ibiza han acordonado la zona y controlado el tráfico.
Desde el Parque Insular explican que el incendio se ha producido en la campaña extractora «por acumulación de grasa, que ha prendido» y que no ha ido más allá. En unos 40 minutos lo han sofocado y controlado por completo.
Varios clientes que desayunan habitualmente en el local se han encontrado con la sorpresa y se han interesado por el estado del popular restaurante.
Acumulación de grasa = no se limpia en la cocina.
Sí, pero seguiré yendo. Me alegro que solo haya quemado la cocina y supongo que podrán volver en un mesecillo.
De acuerdo con Joanet, acumulación de grasa es que no se limpia la cocina, y si no se limpia la cocina…