Así será Heart, el restaurante de Ferran Adrià i el Cirque du Soleil en Ibiza

@Noudiari/ Poco a poco se van desvelando los detalles del nuevo proyecto de los hermanos Ferran y Albert Adrià, quienes, asociados con el Cirque du Soleil abrirán el próximo 29 de mayo en un hotel del paseo Joan Carles I de Ibiza.

Según han comunicado los promotores de este restaurante, que maridará la gastronomía con el arte y la música, se llamará Heart y albergará una terraza denominada ‘Baraka’, donde los comensales podrán disfrutar de una oferta culinaria de vanguardia y actuaciones en vivo, al más puro estilo de los “street food markets”, es decir, de los mercados al aire libre donde se ofrece comida preparada al momento.

‘La Boîte’ será el escenario que recogerá las principales actuaciones musicales y artísticas, todas ellas en directo y acompañadas de una propuesta gastronómica y de bebidas de clara inspiración sibarita. Dentro de Heart también tendrá cabida un ‘Workshop’, es decir, un taller donde la cocina evolucionará en directo con música vanguardista, proyecciones y todo tipo de arte visual.