La popular presentadora de televisión Cristina Pedroche no se ha querido perder la apertura en Ibiza del nuevo restaurante de su marido, el chef Dabiz Muñoz.
«Por fin en @streetxo.ibiza ❤️❤️❤️❤️ Y esta noche la inauguración oficial🔥🔥🔥», ha escrito en sus redes sociales, acompañando la publicación de varias fotos en el local y con su marido.
Y es que esta noche abre sus puertas StreetXO, la propuesta culinaria de The Unexpected Hotels del Grupo Matutes, que combina la esencia de la comida callejera internacional con técnicas de alta cocina, «creando una fusión intensa y sin concesiones», avanzan.
Situado en IBIZA Gallery y frente a The Unexpected Ibiza Hotel, este restaurante se integra dentro del hub gastronómico de The Site Ibiza, que es el nuevo destino impulsado por Palladium Hotel Group que fusiona hospitalidad, retail, arte y excelencia culinaria reconocida a nivel internacional.
La propuesta gastronómica reúne algunos de los platos más icónicos del universo StreetXO, en el que Cristina Pedroche está muy presente como el Nigiri croqueta de La Pedroche, el Dumpling pekinés, el Sandwich club al vapor, el Tako de pulpo o el Bo ssam de panceta. Como broche final, el Brioche Pedroche «completa una carta concebida para una experiencia intensa, sorprendente y memorable».
La carta líquida del cocktail bar reúne creaciones de espíritu vanguardista y carácter creativo, entre las que destacan DiverXO Líquido Madrizzzz 100%, Blood XO o Huevo de La Pedroche.
