La Alianza Calant Xarxes ha reunido hoy a pescadores, representantes institucionales y otros actores clave del sector pesquero de Baleares en una mesa redonda celebrada en el Estudi General Lul·lià de Palma en el marco de la sexta edición del Foro Marino.
El acontecimiento ha tenido como objetivo promover el diálogo y la colaboración para avanzar en la sostenibilidad de la pesca en Baleares y ha destacado la importancia de trabajar conjuntamente para garantizar la trazabilidad y el consumo responsable de los productos del mar locales.
Durante la sesión, Elisa Martínez, coordinadora de la alianza, ha expuesto el trabajo que se está realizando junto a pescadores de las cuatro islas para impulsar una oferta sostenible de productos del mar que sea trazable, legal y de calidad. Además, ha destacado el desarrollo de herramientas que permitan orientar a los consumidores para que sus decisiones de consumo favorezcan la conservación marina.
Uno de estos recursos que estará disponible próximamente es una Guía de consumo sostenible de pescados y mariscos de las Islas Baleares, que está siendo desarrollada en colaboración con el Observatorio Socioambiental de Menorca (OBSAM-IME).
La mesa redonda también ha contado con la participación de representantes del sector. Marcial Caracena, director comercial de OPmallorcamar, ha hablado sobre la marca colectiva Millorquín, mientras que Antoni Tur Serra, patrón mayor de la Cofradía de Ibiza, ha compartido la experiencia de la marca Peix Nostrum.
Por su parte, Cisco Canals, patrón mayor 2º de la Cofradía de Pescadores de Ciutadella, ha detallado los esfuerzos en Menorca para mejorar la comercialización de los productos del mar, y Domingo Bonnín, presidente de la Federación de Cofradías de Pescadores de las islas Baleares, ha destacado los principales desafíos y oportunidades del sector pesquero de las islas Baleares.
Apuesta por una pesca más sostenible
Los asistentes han participado activamente en un diálogo abierto entre pescadores, representantes institucionales y expertos en conservación marina durante el cual han puesto de manifiesto la necesidad de una colaboración a largo plazo para garantizar el futuro del sector pesquero balear.
El evento ha contado con la participación del director general de Pesca del Govern, Antoni Maria Grau y ha sido presentado por el coordinador del Foro Marino, Antonio M. Beneyto. También han participado en él la coordinadora de proyectos de Mallorca Preservation, Irene Wagner, y el director de la Fundació Marilles, Aniol Esteban.
Con este acto, el Foro Marino amplía sus fronteras y llega por primera vez a Mallorca de la mano de la Alianza Calant Xarxes.
