El IES Isidor Macabich ha celebrado la segunda edición de su concurso Basic Chef, un evento educativo que reúne a profesorado y alumnado del ciclo de Formación Profesional Básica en Cocina y del ciclo de Grado Medio de Imagen y Sonido. Este concurso, tras el éxito de su primera edición en 2023, «refuerza su carácter innovador y colaborativo con la participación de docentes de áreas no culinarias, añadiendo un desafío interdisciplinar que fomenta el aprendizaje práctico», destacan desde el centro en un comunicado.
Un gesto solidario: el arroz con Denominación de Origen Valencia.
Este año, el ingrediente principal del concurso ha sido el arroz con Denominación de Origen Valencia, elegido como símbolo de solidaridad con las víctimas de la DANA en dicha región. La elección de este ingrediente subraya la importancia de la gastronomía tradicional y el compromiso social en el entorno educativo.
Producción audiovisual..
Una de las características más destacadas del evento es la implicación del alumnado del ciclo de Imagen y Sonido, que asume la producción audiovisual completa del concurso. Esto incluye la grabación, edición, y difusión en redes sociales, garantizando un nivel de calidad profesional que enriquece la experiencia para todos los participantes.
Un concurso colaborativo y creativo.
El evento cuenta con equipos formados por profesores, acompañados de dos alumnos que actúan como ayudantes de cocina. El reto consiste en elaborar un arroz creativo y delicioso, utilizando ingredientes proporcionados por el «Economato Macabich». Un jurado especializado ha evaluado las elaboraciones teniendo en cuenta sabor, textura, presentación, organización y trabajo en equipo, premiando a los dos mejores equipos.
Un espacio para la convivencia y la educación en valores.
El concurso Basic Chef no solo busca poner en práctica las habilidades culinarias de los participantes, sino también fortalecer los lazos entre alumnado y profesorado, aumentar la motivación y reforzar valores como la solidaridad, la colaboración y la creatividad.
Consolidación de una tradición educativa.
Con la mirada puesta en el futuro, el IES Isidor Macabich aspira a consolidar el Basic Chef como una tradición anual, destacando la importancia de la educación práctica y colaborativa. Este evento no solo fortalece la comunidad educativa, sino que también resalta el poder del aprendizaje a través de experiencias significativas.
