El Mercat Vell acoge este sábado, día 18, la quinta edición del Concurso de Arroz Marinera Peix Nostrum, una iniciativa en la que los participantes deberán presentar una elaboración con algunas de las variedades que pesca la flota de Ibiza, ha informado el Ayuntamiento en un comunicado de prensa.
Las personas interesadas en participar en el concurso gastronómico, que está incluido en el programa de fiestas del 150 aniversario del Mercat Vell y que organiza el Consistorio en colaboración con Peix Nostrum y las cofradías de pescadores, ya pueden inscribirse en la página web https://concursgastronomiceivissa.es.
Todos los inscritos podrán comenzar a preparar sus recetas a partir de las 11.30 horas del sábado en el espacio reservado para cada grupo en la plaza de la Constitució y la entrega de la ración de arroz al jurado deberá hacerse a las 13.30 horas, han señalado las citadas fuentes, que han agregado que también se ofrecerá un arroz popular por 8 euros a beneficio de la asociación de Alzheimer de Ibiza y Formentera (AIF).
Además, para completar la jornada, a partir de las 11 horas se representará la obra de teatro ‘Vuit cognoms eivissencs’ y Alfredo Marí entretendrá a los más pequeños con sus ‘Jugueroix’. Asimismo, de 12 a 16 horas habrá una sesión a cargo de los djs Pau Mind y Luca Averna.
