La Asociación de Bares, Restaurantes y Cafeterías de Pimeef Restauració (Federació Empresarial de la Petita i Mitjana Empresa d’Eivissa i Formentera) ha impulsado un proyecto de digitalización del sector hostelero y gastronómico de la isla de Ibiza. A través del portal www.inibiza.org (que todavía no está operativo), Pimeef acogerá a una gran representación de la gastronomía de la isla en un marketplace gastronómico que persigue impulsar el sector hostelero y gastronómico de la isla.
Un marketplace es una plataforma digital en el que las empresas pueden vender sus productos u ofrecer sus servicios, de manera que se convierten en un canal de ventas en línea.
La plataforma tecnológica, que ha sido desarrollada por CUiiCO Tools, ofrecerá a los establecimientos y comercios de gastronomía la posibilidad de
crear en un mismo marketplace una ficha eCommerce autogestionable para cada uno de los establecimientos, donde aparecerá información del restaurante, un mapa geolocalizador del establecimiento con la opción de “cómo llegar”, fotos y vídeos del negocio, así como de sus platos/ingredientes principales, la carta y un motor de reservas para poder acceder a reservas de mesa.
Así, todos los participantes se agruparán en una misma plataforma marketplace que persigue ser un referente de la gastronomía de la isla. Este proyecto, cuya idea inicial surgió el pasado verano de 2021, verá la luz en la Feria Internacional de Turismo (Fitur) en Madrid el próximo jueves 20 de enero e irá creciendo a medida que más restaurantes se sumen al proyecto.
La idea es poder ofrecer este gran portal de cara a la próxima temporada estival, que comenzará en Semana Santa de 2022, e incluir a los mercados de abastos y otros comercios de gastronomía de forma paulatina, así como afianzar el posicionamiento del marketplace.
Un amplio abanico
Para el usuario, el marketplace «ofrecerá la posibilidad de tener en un solo portal una importante e interesante representación de lo que ofrece la gastronomía de Ibiza, desde los locales más aclamados por la crítica hasta aquellos establecimientos típicos con una apuesta decidida por el producto local», abriendo la posibilidad de reservar mesa o comprar aquellos productos que cumplen con las exigentes garantías de calidad de los mercados de la isla, según explica Pimeef.
El objetivo de www.inibiza.org es «ser el referente gastronómico de la isla, no sólo para los residentes, sino también para todos aquellos visitantes
que recibe Ibiza cada año y quedan maravillados con la exquisita oferta gastronómica».
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