NouDiari / Poco a poco, diferentes establecimientos hoteleros de la isla van anunciando sus reaperturas, este año retrasadas por razón de la pandemia.
Hoy lo ha hecho el Ibiza Gran Hotel, el hotel de cinco estrellas gran lujo ubicado en el Paseo Marítimo Juan Carlos I de Ibiza: abrirá sus puertas el 27 de mayo.
Este hotel es de la sociedad Cálida Ibiza SA, que recientemente se ha hecho con la totalidad del restaurante Heart, un proyecto que iniciaron los hermanos Adrià y Guy Laliberté.
«Ibiza Gran Hotel ofrecerá en sus amplias instalaciones, para aquellos huéspedes que así lo deseen, clases de cocina mediterránea, así como de coctelería con productos de la isla. En este apartado gastronómico, organizará catas de vino y de aceite en bodegas ecológicas de las Pitiusas, donde será posible disfrutar de un picnic entre viñedos que terminará con una deliciosa cena en La Gaia», informan en un comunicado.
Su director, Raúl Sierra, destaca que quieren que sus clientes «descubran la verdadera Ibiza, la nuestra, esa en la que es posible practicar todo tipo de deportes náuticos por la mañana, navegar por recónditas calas en llaüt y relajarse con un tratamiento exclusivo en el Open Spa antes de brindar por la vida y el momento presente en nuestro restaurante”.
“Nuestra premisa este 2021 es que las personas que nos visiten puedan pasar tiempo de calidad con los suyos poniendo a su disposición actividades muy dispares que realizar durante sus vacaciones”, sentencia.
“Para los amantes del buceo tenemos una propuesta de fotografías acuáticas acompañados por el prestigioso biólogo marino y explorador de National Geographic, Manu San Félix, y para aquellos que vengan acompañados por sus hijos ponemos a su disposición divertidas clases de cocina “MasterChef” donde aprenderán a crear deliciosas recetas. En esencia, lo que buscamos es hacer realidad sus sueños y descubrirles propuestas de Ibiza que nunca han experimentado”, aporta Raúl Sierra.
