La Organización de Productores Pesqueros (OPP) Artesanales Lonja de Conil, en Cádiz, ha hecho una visita a las Cofradías de Pescadores de Ibiza, Sant Antoni y Formentera para analizar la potencialidad de creación de una organización de productores artesanales (OPP) en la isla
El gerente de la entidad, Nicolás Fernández, asistió a estas reuniones celebradas en la isla el pasado fin de semana, en las que trasladó a los pescadores y responsables de las cofradías baleares, el éxito que ha sido para Conil constituir una OPP.
La Organización de Productores Pesqueros Artesanales Lonja de Conil OPP 72 nació de la voluntad de un grupo de armadores del puerto de Conil de unir sus fuerzas para crear y dar a conocer la marca Pescado de Conil.
Entre sus objetivos se encuentra trabajar hacia una pesca sostenible, dar a conocer el pescado que capturan, mejorar los sistemas de trazabilidad y calidad, innovar y adaptar la flota a los nuevos tiempos, así como defender los intereses de los pescadores, según explican en su web.
