@Noudiari/ El programa de la Festa de la Nit de Sant Joan de l’Institut d’Estudis Eivissencs d’enguany inclou un taller d’elaboració d’herbes eivissenques, organitzat amb la col·laboració de l’AV des Rafal Trobat. A més d’aprendre com es fan les herbes seguint una vella recepta, les persones inscrites s’enduran la garrafa que elaborin.
Per tal de fer una previsió del material necessari, ‘IEE recomana inscriure’s prèviament, passant per la seu de l’IEE al carrer de Pere Francès, telefonant al 971312775 o enviant un correu electrònic.
El taller es farà el dimarts, 23 de juny, a partir de les 20,00 hores, a la plaça de Julià Verdera, de ses Figueretes. A més, hi haurà una excursió prèvia, el dissabte 20 de juny a les 09,00 hores, per a la recollida de les herbes eivissenques que es faran servir (amb la col·laboració de l’Associació Ses Barsetes de Sant Jordi), a la finca ecològica de Ca na Berri.
El preu es de 30 euros per cada garrafa de tres litres d’anís per a l’elaboració de les herbes. A l’hora de la inscripció, sigui una persona sigui un grup, s’ha de fer constar quantes garrafes de 3 litres es volen preparar.
