Tot un món de sabors a una nova edició doble del Tapaví de Santa Eulària

@Noudiari / La cruïlla dels carrers Sant Vicent i Isidor Macabich de Santa Eulària des Riu es convertirà aquest divendres i dissabte en un petit món de sabors amb la celebració d’una nova edició, i ja van set, del Tapaví; la mostra gastronòmica organitzada per alguns dels principals restaurants del poble. Enguany, aquesta edició compta amb la curiositat d’albergar una mostra, fins ara pràcticament inèdita, de gastronomia oriental ja que hi haurà un mostrador en que s’oferirà menjar japonès i un altre de xinès.

Juntament a aquestes propostes més ‘exòtiques’, la varietat seguirà sent la senya d’identitat d’un festival gastronòmic que tindrà lloc entre les 19:00 i les 24:00 hores dels dies 18 i 19 d’octubre. Així, es podran degustar tapes i racions més tradicionals però també de més modernes, hi hauran pizzes de qualitat, plats tradicionals d’altres cuines del món però també d’eivissencs, participaran hamburgueseries i, fins i tot, una gelateria tindrà el seu propi espai.

En concret, els restaurants Pizzeria El Bacaro, La Casa de los Ibéricos, Es Faralló, Rincón de Pepe, Royalty/Ca na Ribes, Pura Vida i Samovar, Hamburguesería Lina, Sal Marina, La Carbonería, Il Gelatto Artesano, Okinawa, Panda, Resto Bar Classic, Ibiza Music i X-Tu.

El mecanisme del Tapaví serà el mateix que altres anys. Els visitants adquiriran un tiquet per 12 euros que donarà dret a set consumicions entre totes les que presenten els establiments i que superaran les 14.000 racions en dos dies. Aquestes consumicions també podran ser de begudes, entre les quals hi haurà vins de la bodega local César Winery ja que l’intenció dels organitzadors és la de donar presència als caldos locals com ja es va fer l’any passat amb vins de les bodegues de Can Rich i Can Maymo.

La música en directe completarà una oferta que a les anteriors edicions ha sumat a cadascuna d’elles prop de 2.000 visitants. Divendres, a partir de les 21:00 hores, amb The Lost Mountain Orchestra i a l’endemà amb una selecció musical dels 70 i els 80, a més d’una exhibició de tango.