@Noudiari / No cabe ninguna duda de que la temporada de pebrassos está siendo fantástica. Las lluvias de agosto y septiembre han sido el caldo de cultivo perfecto para que los residentes sigan llenando cistellons, neveras y congeladores de esta seta Lactarius semisanguifluus tan apreciada en las Pitiüses. El que ha recogido este jueves Joan Tur de Cas Cònsol en la zona des Rafal Trobat parece llegado de otra dimensión: un pebràs sano de 20 centímetros de diámetro y 330 gramos de peso.
Ojo, que la “russula delica” que se menciona en la noticia NO tiene NADA que ver con el “pebràs” ibicenco, cuya clasificación correcta y más habitual en las Pitiusas es la de lactarius semisanguifluus, siendo también habundantes los lactarios “saguifluus” y en menor medida los “deliciosus”, que son los níscalos o rovellones cultivados que se importan de la península y se pueden adquirir en supermercados.