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Un total de 41 restaurants participen enguany en la Fira des Gerret que se celebra dissabte

Por Vicent Ribas
28 febrero 2019
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gerret15
El gerret capturado, tras su llegada al puerto de Santa Eulària.

@Noudiari / Aquest dissabte, 2 de març, el carrer Sant Jaume acollirà una nova edició de la Fira des Gerret, organitzada per les Confraries de Pescadors d’Eivissa (que també acull als pescadors de Santa Eulària des Riu) i Sant Antoni, l’associació Santa Eulària Empresarial, en col·laboració amb l’associació de restauradors de Santa Eulària (ARSE), l’Ajuntament de Santa Eulària des Riu, el Consell Insular d’Eivissa i Peix Nostrum.



Aquest esdeveniment arriba a la seva cinquena edició amb l’objectiu consolidat de posar en valor un peix molt nostre, el gerret.  Enguany, el nombre d’establiments participants és de 41 el que suposa el doble de restaurants que l’any passat. A més d’establiments de Santa Eulària, enguany també s’han inscrit participants de fora del poble.  

Com es habitual,  els assistents podran provar tot tipus de degustacions fetes amb gerret, des de receptes més tradicionals fins a les més innovadores. Una altra de les novetats és la utilització de gots reutilitzables que es podran tornar en acabar la festa.

Durant el decurs de la fira, que s’iniciarà a les 11 del matí, es duran a terme diferents activitats com l’arribada dels ‘llaüts’ de pesca, replets de gerret, una brulada de corns i sonada pagesa per anunciar l’arribada del peix fresc  i la degustació gastronòmica. A més, hi haurà un mercat mariner, una exposició fotogràfica sobre la pesca tradicional, un concurs de dibuix infantil, concurs de gerret escabetxat i concurs de la millor tapa de gerret.

Durant tot el dia hi haurà actuacions musicals als escenaris instal·lats al carrer de Sant Jaume amb l’actuació de The Gecko Bandits, Tonto, Rafa Peletey y Norberto Rodríguez, Rels, Soul Doctor i el final de festa amb el grup The Other Side, conegut per el seu tribut al mític grup Pink Floyd.

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