La necrópolis del Puig des Molins acogerá el próximo viernes 13 de junio, a las 20 horas, una nueva edición de la Tríada Mediterrània. Pa, oli i vi a l’Eivissa antiga, una cita que combina divulgación arqueológica y patrimonio gastronómico local. Según informan desde la organización, esta quinta edición se celebra en una única jornada dedicada a la época medieval, en conexión con la exposición actual del Museu Arqueològic d’Eivissa i Formentera (MAEF): ‘Sanç I, rei de la Corona de Mallorca (1311–1324). El monarca oblidat’.
La entrada es gratuita, con reserva previa a partir del 9 de junio a las 9.00 h a través de la web culturaentradesonline.eivissa.es.
La conferencia central correrá a cargo de Leonor Peña-Chocarro, profesora de investigación del Instituto de Historia del CSIC, que abordará el estudio de la alimentación medieval a través de la arqueobotánica. Su intervención tratará la importancia de esta disciplina para conocer las prácticas agrícolas y el uso de especies como cereales, olivos o viñas en el mundo medieval.
Como es habitual en este ciclo, la charla se acompañará de una degustación de pan, aceite y vino a cargo de productores locales como Pantastic, Can Bufí, Gatzara, Can Rich, Sa Tanca des Clot, Can Maymó y Cap de Barbaria. Como novedad, este año se incorporan también queserías de proximidad, como Companatge y Granja Artina. La actividad cuenta con la colaboración de Sabors d’Eivissa y la Associació d’Amics del MAEF.
La directora general de Cultura, Ricarda Vicens, ha valorado la consolidación de esta propuesta como un espacio de encuentro entre ciudadanía, investigadores y productores. Por su parte, el concejal de Comercio del Ayuntamiento de Eivissa, Àlex Minchiotti, ha destacado la capacidad del evento para dinamizar el presente desde el conocimiento del pasado y el fomento de la producción local.
