La Asociación de Vecinos de ses Figueretes ha organizado un taller de elaboración de orelletes, que se llevará a cabo el sábado 16 de septiembre a las 10 horas en las instalaciones del colectivo, ubicadas en la avenida de Sant Jordi de Ibiza.
«Las orelletes son unos dulces típicos de Ibiza hechos de harina, huevos, azúcar, un chorrito de anís, y ralladura de limón. Su nombre proviene de la forma particular parecida al contorno de una oreja, pero dependiendo del pueblo toman una u otra forma característica. En todas las fiestas de pueblo y celebraciones como comuniones o bodas siempre están allí, regalándonos su aroma y sabor», han destacado desde la asociación.
Se trata del tercer taller de cocina tradicional ibicenca que organiza este año el colectivo y para participar es necesario inscribirse previamente, lo que puede hacerse a través de la página https://avsesfigueretes.com/taller-de-cocina-orelletes/.
