Este martes, 1 de junio, Fomento del Turismo de la isla de Ibiza organizará sus II Gastro Jornadas Eating in Ibiza junto a su club de producto del mismo nombre, financiadas por el Consell de Ibiza e Ibiza Travel.
Tras una exitosa primera edición que se llevó al cabo en octubre del año pasado, estas II Gastro Jornadas, pondrán de nuevo en valor el producto local de la isla de Ibiza.
El objetivo de las Gastro Jornadas Eating in Ibiza, es dar a conocer, a todos los que nos visitan, la gastronomía que se ofrece en la isla, así como los diferentes productos de nuestra tierra y nuestro mar.
Para eso, los restaurantes deberán elaborar menús, con un entrante, un plato principal y un postre, incluyendo al menos dos productos locales (a su elección) y usando productos de temporada.
Cada establecimiento ha escogido horario y servicio de comidas, cenas, o ambos, además de establecer en qué días de la semana lo harán.
Las Gastro Jornadas se podrán disfrutar toda la temporada de verano, hasta el 31 de octubre, y propondrán menús a diferentes precios (25€, 40€ y 60€).
Este nuevo formato de Gastro Jornadas Eating in Ibiza, será una edición muy dinámica ya que los restaurantes podrán participar en las fechas que lo consideren, dándose de alta y de baja dentro del periodo establecido del 01 de junio al 31 de octubre. Se podrá entonces consultar en la página web de Eating in Ibiza (www.eatinginibiza.com), la lista actualizada a diario de los restaurantes que participan en las Gastro Jornadas.
Desde la organización animan a los restaurantes interesados en participar a escribirles al mail: info@eatinginibiza.com.
