El pasado viernes, Nassau By Night dio el pistoletazo de salida a la temporada de “Back to the 80 ‘s” con una apertura que marcó el inicio de una de las propuestas más potentes del verano en la isla.
La noche inaugural confirmó el potencial de este nuevo concepto: una cena-espectáculo que rinde homenaje a la década dorada de la música, combinando gastronomía, performance y una puesta en escena totalmente inmersiva. Un viaje directo a los años 80 donde el público conecta con los grandes himnos que definieron una generación.
Cada viernes hasta octubre, “Back to the 80’s” propone una experiencia sensorial completa con show en vivo, bailarines y una banda sonora que recorre artistas como Madonna, Whitney Houston, Cyndi Lauper, ABBA o Tina Turner, en un ambiente de neón, energía y nostalgia.
En el plano gastronómico, Nassau Beach Club eleva su propuesta nocturna a formato gastroshow, manteniendo su reconocida calidad culinaria pero adaptándola a una experiencia más escénica y envolvente. Una carta pensada para todos los públicos, con especial protagonismo de su selección de sushi, elaboraciones cuidadas y guiños creativos que refuerzan el carácter experiencial del concepto.
Como novedad en carta, el compacto de anguila ahumada con foie, manzana golden, camembert y vinagreta de mango aporta un inicio diferencial, mientras que el steak tartar de ternera con aliño clásico y vela de trufa refuerza el carácter distintivo de la propuesta.
La carta de noche es común en todas las experiencias de Nassau By Night —Back to the 80’s los viernes, Flower Night los sábados y las noches Full Moon—, donde el mismo concepto gastronómico se reinterpreta en cada temática para ofrecer experiencias completamente diferentes cada noche.
