El Consell de Formentera, a través del Observatorio de Datos, ha hecho un estudio sobre el coste de la cesta de la compra en Formentera, respecto a Ibiza y a la Península.
También se han comparado precios de esta cesta de la compra, entre el mas enero y octubre de 2022 (antes y después de la guerra de Ucrania), para ver cómo ha afectado la inflación a los productos básicos.
Para hacer este estudio se han comparado los precios de una lista de compra con diez productos básicos de marca blanca: un kilo de arroz, una barra de pan, una docena de huevos, una lechuga, una garrafa de cinco litros de agua, un litro de leche entera, un litro de aceite de girasol, un litro de aceite de oliva, un kilo de patatas y un kilo de pollo.
Para hacer la comparativa se han elegido dos grandes supermercados de Ibiza, dos de la Península, y los dos supermercados con los precios más económicos de Formentera.
Así, el enero de 2022 era un 13% más caro hacer la compra en Formentera que en Ibiza y un 12% más caro que hacerla a la Península. El octubre de 2022, hacer la compra en Formentera era un 18% más caro que en Ibiza y un 22% más caro que a la Península.
Comparación por meses
La toma de datos de esta cesta de la compra se ha hecho en un total de cinco comercios de Formentera. Entre estos cinco comercios se ha detectado que hay variaciones de precio de hasta el 60%, entre el más caro y el más económico.
Por otro lado, «si vemos lo que costaba de media esta compra básica en los cinco comercios en enero del 2022, y lo comparamos con el que costaba el octubre de 2022 el coste de la cesta se ha encarecido un 21% en Formentera. En este sentido, en Ibiza los precios se han encarecido un 17% en estos meses y a la Península, un 11%», añaden.
“Con estos datos podemos ver el gran sobrecoste que tiene la compra básica en Formentera, y que, además, este sobrecoste se ha incrementado en el último año”, según ha explicado la vicepresidenta y responsable del Observatorio de Datos, Alejandra Ferrer.
La vicepresidenta ha mostrado su preocupación al “constatar el gran gasto que tienen que hacer los residentes de Formentera para hacer la compra básica en la isla” y ha destacado que seguirán con estos estudios «e implementaron de nuevos, mejorando la metodología de trabajo, para conocer el coste real de vivir en Formentera y llevar adelante o pedir medidas compensatorias a nuestra insularidad”.
Por otro lado, desde el Consell de Formentera se ha pedido una reunión con la Pimef para explicar los datos obtenidos y debatir sobre esta temática.
Hay que destacar que este 2023 se han introducido en el estudio pequeños comercios de Ibiza y de la Península, para establecer una comparativa de todas las tipologías de establecimientos entre las tres situaciones geográficas. También se aumentará la periodicidad de las muestras para obtener datos más concretos.
Todos los datos del estudio se pueden encontrar en la web del observatorio en el apartado visión del residente. https://www.observatorideformentera.cat/visions/visio-del-resident/cistella-de-la-compra/
