El concurso Top Cuiner Junior elegirá entre el 23 y el 30 de diciembre a los tres mejores cocineros o cocineras jóvenes de la isla. Para participar hay que tener entre 9 y 14 años e inscribirse antes del 21 de este mes en el correo topcuiner@santaeularia.com. Las personas interesadas también pueden dirigirse al teléfono 628852289 para recibir más información.
En el concurso podrán participar un máximo de 60 personas y los ganadores se repartirán tres lotes de materiales y productos para la cocina valorados en 800 euros.
Sheila Martín fue la ganadora de la última edición y Beatriz Arredondo fue la triunfadora en las dos primeras ediciones.
Para apuntarse, únicamente es necesario facilitar unos datos de contacto, una autorización firmada de los progenitores o tutores (así como copia del DNI), así como el título de la receta y descripción de la misma con la que participarán en la primera fase de la competición.
La primera prueba consistirá en preparar el plato en un máximo de 35 minutos. La segunda prueba consistirá en ‘copiar’ el plato especialidad de la casa del restaurante en que se haga la eliminatoria. Finalmente, habrá una tercera prueba sorpresa tras la cual quedarán 5 candidatos.
La final está prevista el día 30 de diciembre y su contenido se desvelará poco antes de la misma. Tras la prueba, un jurado de profesionales del sector hotelero y de restauración del municipio de Santa Eulària dará su veredicto y establecerá el pódium de la prueba. El primer puesto recibirá un lote de material y productos de cocina valorado en 400 euros. El segundo y el tercero contarán con lotes por valor de 250 y 150 euros.
Esta prueba se inscribe en el programa de fiestas navideñas de Santa Eulària.
