Noudiari.es
  • Local
    • Local
    • Santa Eulària
    • Sant Joan
    • Sant Antoni
    • Formentera
    • Sant Josep
    • Vila
  • + Pitiüses
  • Deportes
    • Fútbol
    • Baloncesto
    • Atletismo
    • Balonmano
    • Natación
    • Motor
    • Tiro con arco
  • Opinión
    • Cartas a noudiari
    • Columna
  • Cultura
    • Libros
    • Música
    • Llibres curiosos
    • Paraules Nostres
    • Cine
    • Cómics
  • Empresas
  • Agenda
  • Coronavirus
Sin resultados
Ver todos
Sin resultados
Ver todos
Noudiari.es
Sin resultados
Ver todos

El Consell reconeix la tasca dels productors i restauradors de l’illa a la clausura de les Jornades Gastronòmiques

Por Bea Roselló
31 mayo 2016
en + Pitiüses
0
0
Compartido
Share on FacebookShare on Twitter

@Noudiari/ El president del Consell d’Eivissa, Vicent Torres, ha clausurat aquesta tarda les Jornades Gastronòmiques Primavera 2016 amb un discurs de reconeixement a la feina de productors i restauradors de l’illa. “Darrere de cada plat de la nostra gastronomia hi trobam la feina de nombrosos professionals” i també “la feina de totes aquelles persones i empreses gràcies a les quals disposam de les matèries primeres i els productes locals indispensables”. Després d’aquestes Jornades Gastronòmiques Primavera 2016, “el llistó ha quedat prou alt, però no voldria deixar d’expressar la meua convicció que l’any que ve, gràcies a l’esforç de tothom, serem capaços no tan sols d’igualar l’èxit de l’edició d’enguany sinó fins i tot de superar-lo”, ha dit en l’acte que s’ha celebrat a la seu del Consell d’Eivissa.

jornades gastronomiques 4
Les Jornades Gastronòmiques han estat una iniciativa del Consell d’Eivissa, la Fundació de Promoció Turística i PIMEEF restauració
jornades gastronomiques 1 3
Les Jornades Gastronòmiques han estat una iniciativa del Consell d’Eivissa, la Fundació de Promoció Turística i PIMEEF restauració.
jornades gastronomiques
Les Jornades Gastronòmiques han estat una iniciativa del Consell d’Eivissa, la Fundació de Promoció Turística i PIMEEF restauració.
jornades gastronomiques 6
Les Jornades Gastronòmiques han estat una iniciativa del Consell d’Eivissa, la Fundació de Promoció Turística i PIMEEF restauració.
jornades gastronomiques 5
Les Jornades Gastronòmiques han estat una iniciativa del Consell d’Eivissa, la Fundació de Promoció Turística i PIMEEF restauració.
jornades gastronomiques 1
Les Jornades Gastronòmiques han estat una iniciativa del Consell d’Eivissa, la Fundació de Promoció Turística i PIMEEF restauració.
jornades gastronomiques 2
Les Jornades Gastronòmiques han estat una iniciativa del Consell d’Eivissa, la Fundació de Promoció Turística i PIMEEF restauració.
Les Jornades Gastronòmiques han estat una iniciativa del Consell d’Eivissa, la Fundació de Promoció Turística i PIMEEF restauració que s’ha celebrat entre els mesos d’abril i maig per fomentar el sector i ajudar a la desestacionalització turística. En aquest sentit, el president ha destacat “l’impacte indubtablement positiu que la potenciació de la gastronomia local té en el marc de la nostra indústria turística”.
Aposta pels productes locals
El president del sector de restauració dels empresaris, Joan Riera, ha fet una crida a apostar pels productes i la gastronomia local: “Amb el suport del Consell d’Eivissa amb la creació de la marca Sabors hem posat la primera pedra. Hem de seguir treballant amb els productes d’aquí, hem de creure amb nosaltres mateixos”, ha dit en el seu discurs de cloenda de les Jornades.
Durant l’acte s’ha agraït la participació dels més de 50 restaurants i de les 25 marques i productors locals col·laboradors, amb  unes activitats que han tengut un gran èxit de públic: A més dels menus a tots els restaurants participants, es varen organitzar visites gratuïtes a la granja Can Pere Mussona (Sant Carles de Peralta) on es crien races autòctones de porc negre i xai, i també a la finca Can Toni d’en Jaume Negre (Sant Llorenç de Balàfia), on l’associació GEN-GOB Eivissa està portant a terme un projecte pioner de gestió de l’aigua, recuperació de varietats vegetals i races autòctones. A més, l’Agrupació de l’Olivar d’Eivissa va organitzar un tast d’olis de l’illa l’agroturisme Can Lluc (Sant Rafel de sa Creu). També es va celebrar el primer Fòrum de Gastronomia Mediterrània, amb ponències de xefs i un mercat de productors, que es va fer el 16 de maig a l’agroturisme Atzaró (Sant Llorenç de Balàfia).
En l’acte de clausura de les jornades també s’ha fet un reconeixement als restaurants que celebren enguany diferents aniversaris de la seua fundació: Can Cires 10 anys, Sa Soca 40 anys, Brisamar 60 anys, Ca n’Alfredo 75 anys i Ca na Ribes 90 anys.
La gastronomia d’Eivissa, a Televisió Espanyola.
Els cuiners Sergio i Javier Torres, del programa de cuina de Televisió Espanyola “Torres en la cocina” han intervengut en l’acte de clausura amb una xerrada sobre la gastronomia d’Eivissa. Afirmen que han quedat molt sorpresos de la riquesa dels plats tradicionals, així com de productes amb un gran interès culinari, com el peix, el porc negre o la garrova. En finalitzar la seua xerrada, els cuiners televisius han anunciat que portaran al seu programa de Televisió Espanyola algun dels plats tradicionals d’Eivissa que han descobert gràcies a les Jornades Gastronòmiques.
Noticia anterior

Ribas le expone a Barceló las preocupaciones de Vila en relación al acceso a la vivienda

Siguiente noticia

El PP critica que Sant Josep encarezca el agua de pozo, que es “cada vez de peor calidad”

RelacionadoNoticias

Juzgan a puerta cerrada a una mujer acusada de abusar sexualmente de su hijo de 4 años

La Audiencia rebaja 39 condenas a agresores sexuales en Baleares

3 febrero 2023
Llega el fin del uso de la mascarilla en interiores en pleno debate sobre la idoneidad de la medida

El uso de la mascarilla seguirá siendo obligatorio en centros de salud y residencias

2 febrero 2023
Rècord de participació en el concurs literari ‘AMIC-Ficcions, l’aventura de crear històries’

Rècord de participació en el concurs literari ‘AMIC-Ficcions, l’aventura de crear històries’

2 febrero 2023
Nueve de cada diez donantes, satisfechos con el Banco Sangre en la pandemia

Llamada del Banco de Sangre a los donantes

2 febrero 2023
Siguiente noticia

El PP critica que Sant Josep encarezca el agua de pozo, que es "cada vez de peor calidad"

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Comentarios recientes

  • libertar en Javier Torres expone el papel de Ciudadanos en las medidas adoptadas por Consell
  • libertar en Más de 16 horas sin internet por una avería por las obras de Isidor Macabich en Ibiza
  • Pepe en Denuncian a cuatro conductores por estacionar en carriles de circulación de Isidor Macabich
  • Joanet en Sant Antoni, condenado a pagar 460 mil euros por la “incompetencia” de PSOE-Reinicia y PI, según el PP
  • Joanet en Sant Antoni, condenado a pagar 460 mil euros por la “incompetencia” de PSOE-Reinicia y PI, según el PP

Archivos

  • febrero 2023
  • enero 2023
  • diciembre 2022
  • noviembre 2022
  • octubre 2022
  • septiembre 2022
  • agosto 2022
  • julio 2022
  • junio 2022
  • mayo 2022
  • abril 2022
  • marzo 2022
  • febrero 2022
  • enero 2022
  • diciembre 2021
  • noviembre 2021
  • octubre 2021
  • septiembre 2021
  • agosto 2021
  • julio 2021
  • junio 2021
  • mayo 2021
  • abril 2021
  • marzo 2021
  • febrero 2021
  • enero 2021
  • diciembre 2020
  • noviembre 2020
  • octubre 2020
  • septiembre 2020
  • agosto 2020
  • julio 2020
  • junio 2020
  • mayo 2020
  • abril 2020
  • marzo 2020
  • febrero 2020
  • enero 2020
  • diciembre 2019
  • noviembre 2019
  • octubre 2019
  • septiembre 2019
  • agosto 2019
  • julio 2019
  • junio 2019
  • mayo 2019
  • abril 2019
  • marzo 2019
  • febrero 2019
  • enero 2019
  • diciembre 2018
  • noviembre 2018
  • octubre 2018
  • septiembre 2018
  • agosto 2018
  • julio 2018
  • junio 2018
  • mayo 2018
  • abril 2018
  • marzo 2018
  • febrero 2018
  • enero 2018
  • diciembre 2017
  • noviembre 2017
  • octubre 2017
  • septiembre 2017
  • agosto 2017
  • julio 2017
  • junio 2017
  • mayo 2017
  • abril 2017
  • marzo 2017
  • febrero 2017
  • enero 2017
  • diciembre 2016
  • noviembre 2016
  • octubre 2016
  • septiembre 2016
  • agosto 2016
  • julio 2016
  • junio 2016
  • mayo 2016
  • abril 2016
  • marzo 2016
  • febrero 2016
  • enero 2016
  • diciembre 2015
  • noviembre 2015
  • octubre 2015
  • septiembre 2015
  • agosto 2015
  • julio 2015
  • junio 2015
  • mayo 2015
  • abril 2015
  • marzo 2015
  • febrero 2015
  • enero 2015
  • diciembre 2014
  • noviembre 2014
  • octubre 2014
  • septiembre 2014
  • agosto 2014
  • julio 2014
  • junio 2014
  • mayo 2014
  • abril 2014
  • marzo 2014
  • febrero 2014
  • enero 2014
  • diciembre 2013
  • noviembre 2013
  • octubre 2013
  • septiembre 2013
  • agosto 2013
  • julio 2013
  • junio 2013
  • mayo 2013
  • abril 2013
  • marzo 2013
  • febrero 2013
  • enero 2013
  • diciembre 2012
  • noviembre 2012
  • octubre 2012
  • marzo 13

AVISO LEGAL
Los contenidos generados por Noudiari se encuentran bajo Creative Commons Attribution 3.0.
Noudiari.es, Avinguda Isidor Macabich, 41, 1-B, Eivissa, Illes Balears redaccion@noudiari.es Noudiari es un proyecto de La Pitiusa de Internet SL, NIF B57810103 Hecho con Wordpress

Sin resultados
Ver todos
  • Local
    • Local
    • Santa Eulària
    • Sant Joan
    • Sant Antoni
    • Formentera
    • Sant Josep
    • Vila
  • + Pitiüses
  • Deportes
    • Fútbol
    • Baloncesto
    • Atletismo
    • Balonmano
    • Natación
    • Motor
    • Tiro con arco
  • Opinión
    • Cartas a noudiari
    • Columna
  • Cultura
    • Libros
    • Música
    • Llibres curiosos
    • Paraules Nostres
    • Cine
    • Cómics
  • Empresas
  • Agenda
  • Coronavirus

AVISO LEGAL
Los contenidos generados por Noudiari se encuentran bajo Creative Commons Attribution 3.0.
Noudiari.es, Avinguda Isidor Macabich, 41, 1-B, Eivissa, Illes Balears redaccion@noudiari.es Noudiari es un proyecto de La Pitiusa de Internet SL, NIF B57810103 Hecho con Wordpress

Este sitio utiliza cookies funcionales y scripts externos para mejorar tu experiencia.

Privacy settings

Ajustes de privacidad

Este sitio utiliza cookies funcionales y scripts externos para mejorar tu experiencia. A la izquierda se especifica qué cookies y scripts se usan y cómo impactan en tu visita. Puedes cambiar tus ajustes en cualquier momento. Tus decisiones no tendrán impacto en tu visita.

NOTE: Estos ajustes solo se aplicarán al navegador y dispositivo que estés usando actualmente.

Doubleclick

Gestionar de manera eficiente la publicidad del site

Google Analytics

Medición del uso del site con interes estadísticos y anónimo

Powered by Cookie Information