Noudiari.es
  • Local
    • Local
    • Santa Eulària
    • Sant Joan
    • Sant Antoni
    • Formentera
    • Sant Josep
    • Vila
  • + Pitiüses
  • Deportes
    • Fútbol
    • Baloncesto
    • Atletismo
    • Balonmano
    • Natación
    • Motor
    • Tiro con arco
  • Opinión
    • Cartas a noudiari
    • Columna
  • Cultura
    • Libros
    • Música
    • Llibres curiosos
    • Paraules Nostres
    • Cine
    • Cómics
  • Empresas
Sin resultados
Ver todos
Sin resultados
Ver todos
Noudiari.es
Sin resultados
Ver todos

El Consell reconeix la tasca dels productors i restauradors de l’illa a la clausura de les Jornades Gastronòmiques

Por Bea Roselló
31 mayo 2016
en + Pitiüses
0
0
Compartido
Share on FacebookShare on Twitter

@Noudiari/ El president del Consell d’Eivissa, Vicent Torres, ha clausurat aquesta tarda les Jornades Gastronòmiques Primavera 2016 amb un discurs de reconeixement a la feina de productors i restauradors de l’illa. «Darrere de cada plat de la nostra gastronomia hi trobam la feina de nombrosos professionals» i també «la feina de totes aquelles persones i empreses gràcies a les quals disposam de les matèries primeres i els productes locals indispensables». Després d’aquestes Jornades Gastronòmiques Primavera 2016, «el llistó ha quedat prou alt, però no voldria deixar d’expressar la meua convicció que l’any que ve, gràcies a l’esforç de tothom, serem capaços no tan sols d’igualar l’èxit de l’edició d’enguany sinó fins i tot de superar-lo», ha dit en l’acte que s’ha celebrat a la seu del Consell d’Eivissa.

jornades gastronomiques 4
Les Jornades Gastronòmiques han estat una iniciativa del Consell d’Eivissa, la Fundació de Promoció Turística i PIMEEF restauració
jornades gastronomiques 1 3
Les Jornades Gastronòmiques han estat una iniciativa del Consell d’Eivissa, la Fundació de Promoció Turística i PIMEEF restauració.
jornades gastronomiques
Les Jornades Gastronòmiques han estat una iniciativa del Consell d’Eivissa, la Fundació de Promoció Turística i PIMEEF restauració.
jornades gastronomiques 6
Les Jornades Gastronòmiques han estat una iniciativa del Consell d’Eivissa, la Fundació de Promoció Turística i PIMEEF restauració.
jornades gastronomiques 5
Les Jornades Gastronòmiques han estat una iniciativa del Consell d’Eivissa, la Fundació de Promoció Turística i PIMEEF restauració.
jornades gastronomiques 1
Les Jornades Gastronòmiques han estat una iniciativa del Consell d’Eivissa, la Fundació de Promoció Turística i PIMEEF restauració.
jornades gastronomiques 2
Les Jornades Gastronòmiques han estat una iniciativa del Consell d’Eivissa, la Fundació de Promoció Turística i PIMEEF restauració.
Les Jornades Gastronòmiques han estat una iniciativa del Consell d’Eivissa, la Fundació de Promoció Turística i PIMEEF restauració que s’ha celebrat entre els mesos d’abril i maig per fomentar el sector i ajudar a la desestacionalització turística. En aquest sentit, el president ha destacat «l’impacte indubtablement positiu que la potenciació de la gastronomia local té en el marc de la nostra indústria turística».
Aposta pels productes locals
El president del sector de restauració dels empresaris, Joan Riera, ha fet una crida a apostar pels productes i la gastronomia local: «Amb el suport del Consell d’Eivissa amb la creació de la marca Sabors hem posat la primera pedra. Hem de seguir treballant amb els productes d’aquí, hem de creure amb nosaltres mateixos», ha dit en el seu discurs de cloenda de les Jornades.
Durant l’acte s’ha agraït la participació dels més de 50 restaurants i de les 25 marques i productors locals col·laboradors, amb  unes activitats que han tengut un gran èxit de públic: A més dels menus a tots els restaurants participants, es varen organitzar visites gratuïtes a la granja Can Pere Mussona (Sant Carles de Peralta) on es crien races autòctones de porc negre i xai, i també a la finca Can Toni d’en Jaume Negre (Sant Llorenç de Balàfia), on l’associació GEN-GOB Eivissa està portant a terme un projecte pioner de gestió de l’aigua, recuperació de varietats vegetals i races autòctones. A més, l’Agrupació de l’Olivar d’Eivissa va organitzar un tast d’olis de l’illa l’agroturisme Can Lluc (Sant Rafel de sa Creu). També es va celebrar el primer Fòrum de Gastronomia Mediterrània, amb ponències de xefs i un mercat de productors, que es va fer el 16 de maig a l’agroturisme Atzaró (Sant Llorenç de Balàfia).
En l’acte de clausura de les jornades també s’ha fet un reconeixement als restaurants que celebren enguany diferents aniversaris de la seua fundació: Can Cires 10 anys, Sa Soca 40 anys, Brisamar 60 anys, Ca n’Alfredo 75 anys i Ca na Ribes 90 anys.
La gastronomia d’Eivissa, a Televisió Espanyola.
Els cuiners Sergio i Javier Torres, del programa de cuina de Televisió Espanyola «Torres en la cocina» han intervengut en l’acte de clausura amb una xerrada sobre la gastronomia d’Eivissa. Afirmen que han quedat molt sorpresos de la riquesa dels plats tradicionals, així com de productes amb un gran interès culinari, com el peix, el porc negre o la garrova. En finalitzar la seua xerrada, els cuiners televisius han anunciat que portaran al seu programa de Televisió Espanyola algun dels plats tradicionals d’Eivissa que han descobert gràcies a les Jornades Gastronòmiques.
Noticia anterior

Ribas le expone a Barceló las preocupaciones de Vila en relación al acceso a la vivienda

Siguiente noticia

El PP critica que Sant Josep encarezca el agua de pozo, que es «cada vez de peor calidad»

RelacionadoNoticias

Más de 30 representantes de PP de Ibiza participan este fin de semana en el Congreso nacional

Más de 30 representantes de PP de Ibiza participan este fin de semana en el Congreso nacional

3 julio 2025
El PSOE de Ibiza acusa al PP de inacción y victimismo ante los problemas de la isla

El PSOE de Ibiza acusa al PP de inacción y victimismo ante los problemas de la isla

3 julio 2025
CCOO y USO acusan a UGT de firmar el acuerdo con Valoriza Ibiza de manera unilateral y sin consultar a los empleados

CCOO y USO acusan a UGT de firmar el acuerdo con Valoriza Ibiza de manera unilateral y sin consultar a los empleados

3 julio 2025
Els Pets y Virginia Maestro, en el cartel  del ciclo ‘Sol Post a s’Oli Fest’ en Cala de Bou

Els Pets y Virginia Maestro, en el cartel del ciclo ‘Sol Post a s’Oli Fest’ en Cala de Bou

3 julio 2025
Siguiente noticia

El PP critica que Sant Josep encarezca el agua de pozo, que es "cada vez de peor calidad"

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Comentarios recientes

  • Joanet en Salvem sa Badia pide al Ayuntamiento de Sant Antoni que no autorice macroeventos en la playa de s’Arenal
  • momo en Salvem sa Badia pide al Ayuntamiento de Sant Antoni que no autorice macroeventos en la playa de s’Arenal
  • Josepí en Salvem sa Badia pide al Ayuntamiento de Sant Antoni que no autorice macroeventos en la playa de s’Arenal
  • Pep en Hallazgo extraordinario de cinco enormes serpientes en la misma trampa de una finca de Sant Llorenç [Vídeo]
  • Jfpj en Hallazgo extraordinario de cinco enormes serpientes en la misma trampa de una finca de Sant Llorenç [Vídeo]

Lo más leído

  • Hallazgo extraordinario de cinco enormes serpientes en la misma trampa de una finca de Sant Llorenç [Vídeo]

    Hallazgo extraordinario de cinco enormes serpientes en la misma trampa de una finca de Sant Llorenç [Vídeo]

    0 Compartir
    Compartir 0 Tweet 0
  • Impresionante vídeo: así arrasa la plaga de torcaces los cultivos de Ibiza

    0 Compartir
    Compartir 0 Tweet 0
  • El Consell investiga la villa turística denunciada: podría ser clausurada y multada con hasta 40.000 euros

    0 Compartir
    Compartir 0 Tweet 0
  • Vecinos al límite: cinco años de fiestas, allanamientos y actos vandálicos en una villa turística de Ibiza

    1 Compartir
    Compartir 0 Tweet 0
  • Ibiza activa la emergencia cinegética para frenar la plaga de torcaces

    0 Compartir
    Compartir 0 Tweet 0

Archivos

AVISO LEGAL Los contenidos generados por Noudiari se encuentran bajo CC BY-NC 3.0 ES Noudiari.es, Av. de Santa Eulària nº 17 escala D oficina 15D, Illes Balears redaccion@noudiari.es Noudiari es un proyecto de La Pitiusa de Internet SL, NIF B57810103. Política de cookies y Declaración de privacidad Hecho con Wordpress

Gestiona tu privacidad

Para ofrecer las mejores experiencias, nosotros y nuestros socios utilizamos tecnologías como cookies para almacenar y/o acceder a la información del dispositivo. La aceptación de estas tecnologías nos permitirá a nosotros y a nuestros socios procesar datos personales como el comportamiento de navegación o identificaciones únicas (IDs) en este sitio y mostrar anuncios (no-) personalizados. No consentir o retirar el consentimiento, puede afectar negativamente a ciertas características y funciones.

Haz clic a continuación para aceptar lo anterior o realizar elecciones más detalladas. Tus elecciones se aplicarán solo en este sitio. Puedes cambiar tus ajustes en cualquier momento, incluso retirar tu consentimiento, utilizando los botones de la Política de cookies o haciendo clic en el icono de Privacidad situado en la parte inferior de la pantalla.

Funcional Siempre activo
El almacenamiento o acceso técnico es estrictamente necesario para el propósito legítimo de permitir el uso de un servicio específico explícitamente solicitado por el abonado o usuario, o con el único propósito de llevar a cabo la transmisión de una comunicación a través de una red de comunicaciones electrónicas.
Preferencias
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para la finalidad legítima de almacenar preferencias no solicitadas por el abonado o usuario.
Estadísticas
El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos. El almacenamiento o acceso técnico que se utiliza exclusivamente con fines estadísticos anónimos. Sin un requerimiento, el cumplimiento voluntario por parte de tu Proveedor de servicios de Internet, o los registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada sólo para este propósito no se puede utilizar para identificarte.
Marketing
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para crear perfiles de usuario para enviar publicidad, o para rastrear al usuario en una web o en varias web con fines de marketing similares.
Estadísticas

Marketing

Características
Siempre activo

Siempre activo
Administrar opciones Gestionar los servicios Gestionar {vendor_count} proveedores Leer más sobre estos propósitos
Administrar opciones
{title} {title} {title}
Sin resultados
Ver todos
  • Local
    • Local
    • Santa Eulària
    • Sant Joan
    • Sant Antoni
    • Formentera
    • Sant Josep
    • Vila
  • + Pitiüses
  • Deportes
    • Fútbol
    • Baloncesto
    • Atletismo
    • Balonmano
    • Natación
    • Motor
    • Tiro con arco
  • Opinión
    • Cartas a noudiari
    • Columna
  • Cultura
    • Libros
    • Música
    • Llibres curiosos
    • Paraules Nostres
    • Cine
    • Cómics
  • Empresas

AVISO LEGAL Los contenidos generados por Noudiari se encuentran bajo CC BY-NC 3.0 ES Noudiari.es, Av. de Santa Eulària nº 17 escala D oficina 15D, Illes Balears redaccion@noudiari.es Noudiari es un proyecto de La Pitiusa de Internet SL, NIF B57810103. Política de cookies y Declaración de privacidad Hecho con Wordpress