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Música y gastronomía típica ibicenca, protagonistas de las Festes de Sant Antoni

Por Vicent Ribas
8 enero 2013
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Cartel anunciador de la fiesta ‘Flower Power’

El programa de fiestas de Sant Antoni de este año está inspirado en las despensas tradicionales de la isla. Según ha explicado el concejal de Fiestas de Juventud del Ayuntamiento, José Antonio Costa, “cada año rendimos un homenaje a algo característico de nuestro municipio, y este 2013 hemos querido poner en boga nuestras sobrasadas, panes, vinos, peix sec, arroces, quesos o postres, como parte de nuestro patrimonio”.

Entre los platos fuertes de este calendario destaca la fiesta ‘Flower Power’, que se celebrará el próximo sábado, el concurso de arroz de matanzas, que tendrá lugar el próximo día 19, la fiesta de ‘La Movida’, el 26 de enero, o la ‘XII Marcha cicloturista Es Porquet’, que cerrará el programa festivo el 24 de febrero.

“Hemos tratado de dar respuesta a iniciativas destinadas a todas las edades y gustos en las que la música, el deporte, la gastronomía, la cultura y el ocio llenarán nuestras calles de alegría y también de actividades más tradicionales y litúrgicas”. En esta línea, el titular de Fiestas y Juventud agradeció a las asociaciones y empresarios “su implicación, ilusión y tiempo, ya que sin ellos sería imposible llevar a cabo todos los actos que hemos preparado”.

Un momento de la divertida presentación del programa, en el Ayuntamiento de Sant Antoni

José Antonio Costa recordó que el Consistorio invertirá 57.858 euros en el desarrollo del programa, “manteniendo la reducción de un 30 por ciento que ya aplicamos el año pasado bajo la misma premisa de contención de gasto sin mermar la calidad de unas fiestas que atraen a gente de toda la isla y de fuera de ella”. Asimismo, el edil comentó que “enero y febrero son meses tradicionalmente flojos para nuestros comercios y restaurantes y en el caso de Sant Antoni se dinamizan gracias a la amplia oferta cultural que llevamos a cabo”.

José Antonio Costa ha aprovechado la ocasión para invitar a toda la población de la isla “a disfrutar de estas fiestas”, cuyo pistoletazo de salida tendrá lugar este viernes con la inauguración, a las siete de la tarde, de la exposición colectiva de la Asociación de Artistas Visuales de Balears y que permanecerá abierta al público en el faro de ses Coves Blanques hasta el 27 de enero.

En la carpa del Ayuntamiento, la Asociación de Cartagineses y Romanos de las Pitiüses celebrará a las ocho de la tarde una torrada en la que se pronunciará el tradicional pregón de las fiestas, que está año correrá a cargo de Josep Tur Torres, presidente del Club Nàutic de Sant Antonio. A las ocho y media de la tarde tendrá lugar el espectáculo de pasión flamenca ‘Revuelo’ y la Noche de Rock Local, organizada por la Asociación Cultural Eivissa Music Art.

Algunos de los representantes de los establecimientos de ocio que participarán en la fiesta Flower Power no han querido perderse la presentación y han acudido a la misma para informar que alrededor de 20 bares y restaurantes de la localidad trabajarán conjuntamente para reconvertir Sant Antoni en una ciudad de los años 60 y 70. Habrá espectáculos y músicos ambulantes, un mercadillo de artesanía, decoraciones psicodélicas y música a cargo de los disc-jockeys Jordi Sella, de la Asociación Fans d´Olot, Miguel García, de la Asociación Los Canuthi de Romelloso, Ciudad Real, o Pep Pilot, de la Asociación Músicocultural Retro. “Invitamos a todas las personas a venir a Sant Antoni disfrazadas para vivir una jornada mágica y llena de alegría”.

Por su parte, la técnico de Cultura del Ayuntamiento, Lucía Torres, apuntó que el mercado de productos locales de Forada, el concurso de arroz de matanzas (“abierto a todos los cocineros que quieran medirse en la Calle Rosell”), o el concurso de vi pagès de Sant Antoni “serán actos que nadie puede perderse el próximo sábado 19 de enero”. El ‘IX Sant Antoni Rural’, que tendrá lugar el 20 de enero en la Cooperativa, el ‘III Festival Sant Antoni Real Row Rockabilly’, la ‘XI Sant Antoni Net a Fons’, o ‘la VII Feria de Stocks’ han sido otros de los actos destacados por Lucía Torres.

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