@Noudiari/ El Consell Insular d’Eivissa, a través del seu Departament de Pesca, ha portat a terme un projecte de seguiment de la pesca del gerret amb artet per tal d’avaluar aquest tipus de pesca tradicional. Aquest estudi, que s’ha realitzat al llarg de 2013, ha comptat amb la col·laboració dels professionals de pesca de la Confraria de Pescadors d’Eivissa.
El gerret és una espècie hermafrodita (primer femella i després mascle) que viu en una fondària d’entre 15 i 100 metres. Entre les conclusions que s’han extret,s’ha confirmat que les zones de captura són sempre les mateixes, que es tracta d’un tipus de pesca molt selectiva que no es pot dur a terme tots els dies, que requereix unes condicions d’onatge i corrents molt específiques (de 55 dies hàbils varen ser efectius 44).
Captures habituals: femelles de més de 9 centímetres
L’estudi ha comptat amb 106 mostratges dels quals un 26’5 % van donar captures inferiors als 10 quilos. A més, varen detectar que les captures d’aquesta espècie són majoritàriament femelles i la talla superior a 9 o 11 centímetres, segons l’època. Durant els cinc mesos de la temporada 2013/14 es pretén continuar amb els mostratges amb un total de cinc embarcacions.
La pesca i el consum del gerret és un dels principals motors del sector pesquer d’Eivissa durant l’hivern, a més de l’ingredient bàsic de la gastronomia de l’illa. Per presentar aquest informe, el dia 30 d’octubre, tendrà lloc la conferència ‘La pesca del gerret a l’illa d’Eivissa’ a càrrec del tècnic del Departament de Pesca del Consell Insular Antoni Box a partir de les 10.45h a la Seu Universitària d’Eivissa dins de les VI Jornades de Medi Ambient de les Illes Balears.
