Las Dalias acogerá este sábado 12 de julio una nueva edición de “Descubre el Sabor de Ibiza”, una jornada organizada junto a Sabors d’Eivissa y Pimeef con el objetivo de promocionar el producto agroalimentario local y visibilizar el trabajo de las pequeñas y medianas empresas de la isla.
De 10:00 a 14:00 horas, el público podrá disfrutar de showcookings en directo y degustaciones gratuitas, en un evento diseñado para destacar la riqueza gastronómica de proximidad y concienciar sobre el valor del producto kilómetro cero.
La iniciativa se enmarca dentro de la programación de verano de Las Dalias, que este año celebra su 40º aniversario como uno de los espacios culturales más emblemáticos de Ibiza.
La agenda continúa con el tradicional Night Market, que se celebrará el domingo 13, lunes 14 y martes 15 de julio, de 18:00 a 23:30 horas. El mercadillo nocturno reunirá a más de un centenar de puestos con moda local, diseño independiente, joyería artesanal y arte contemporáneo, todo ello acompañado de música en vivo, gastronomía y ambiente multicultural.
Uno de los platos fuertes llegará el lunes 14 de julio con una nueva sesión de “Peace n’ Music”, una experiencia musical inspirada en las décadas de los 60, 70, 80 y 90. Este ciclo semanal, que se celebra cada lunes durante el verano, rinde homenaje al espíritu libre, contracultural y comunitario de los orígenes de Las Dalias.
Con estas propuestas, Las Dalias refuerza su papel como punto de encuentro entre tradición, creatividad local y cultura contemporánea, consolidándose como un espacio de referencia en la vida cultural de la isla.
